穿越九零我以美食起家 第二百四十章高端厨师团队

餐厅的团队成员们纷纷围上前来，脸上洋溢着喜悦和激动的笑容。

“太好了，我们终于得到了米其林的认可！”主厨激动地说道，他的眼中闪烁着泪光。这些年来，他一直在努力提升自己的烹饪技艺，希望能够为餐厅创造更多的美味。而今天，他的努力终于得到了回报。

“是啊，这都是大家共同努力的结果。”张宁感慨地说道。她看着团队成员们，心中充满了感激和骄傲。她知道，没有这些人的支持和付出，餐厅是无法取得今天的成就的。

“这次结果虽然是好的，但是也暴露了很多问题，以我们现有的厨师团队，如果想要进军西餐的话，显然还是不够的。”

高兴过后，张宁却也是再度说着。

西餐与中餐有着截然不同的烹饪理念和技术要求。为了进军西餐市场，餐厅确实需要一支更加专业、高端的厨师团队。这不仅仅是为了满足米其林评审团的高标准，更是为了给顾客带来更加丰富、精致的美食体验。

张宁的话引起了大家的深思。主厨和其他团队成员都明白，虽然他们在中餐烹饪上已经达到了很高的水平，但面对西餐这个全新的领域，他们确实还有很多需要学习和提升的地方。

“那我们应该怎么做呢？”主厨问道，他的眼中充满了求知欲和决心。

张宁沉思了一会儿，然后缓缓说道：“首先，我们需要引进一些具有西餐背景的高端厨师。他们拥有丰富的经验和专业的技能，能够帮助我们快速提升西餐的烹饪水平。其次，我们还需要加强团队内部的培训和学习，让每个人都有机会接触到西餐的烹饪技艺和理念。只有这样，我们才能在这个全新的领域里取得成功。”

团队成员们纷纷点头表示赞同。他们知道，张宁的建议是非常有道理的。只有不断学习、不断进步，才能在这个竞争激烈的餐饮市场中立于不败之地。

“不过，你们也不用担心，西餐分部跟中餐分部是不同的，顶多就是多了一个后厨部门而已，对你们来说，几乎没什么太大的影响。”

张宁看着有些担忧的团队成员们，微笑着安慰道。她明白，中餐和西餐虽然有很大的不同，但两者之间的共同点也是很多的。只要他们保持开放的心态，愿意学习和尝试，就一定能够在这个新的领域里取得成功。

“而且，西餐的烹饪技艺和理念也会给我们带来很多新的启示和灵感。我相信，在未来的日子里，我们的餐厅一定能够创造出更多令人惊叹的美食。”

张宁的话让团队成员们重新振作起来。他们知道，无论面对什么样的挑战和困难，只要团结一心、勇往直前，就一定能够取得成功。他们对餐厅的未来充满了信心和期待。

说完这些话后，张宁也是将厨师袍脱了下来，回到了自己的办公室之中。

至于西餐的团队人选，她其实已经有一个眉头了。

那就是张天。

虽说张天先前跟着林浩没少针对妈妈的味道，但这个人的本性其实不坏，而且在西餐这一块也没得说，更何况，这家伙在西餐这一块也认识不少人。

如果想要快速组建起一支合格的西餐团队，那显然是必不可少的。

想到这里，她也是拿起电话打了一个过去给张天。

电话很快接通，传来了张天熟悉的声音：“宁姐，有事吗？”

张宁轻笑一声，直接说道：“你小子现在在哪？有空的话，来我的办公室一趟。”

张天有些意外，但还是答应了下来：“好的，我马上就到。”

没过多久，张天就敲响了张宁办公室的门。他推开门走了进去，看到张宁正坐在办公桌前，脸上带着微笑看着他。

“宁姐，你找我有什么事吗？”张天问道，心中有些好奇。

张宁指了指对面的椅子，示意他坐下，然后说道：“我想跟你谈谈关于西餐团队的事情。”

张天闻言一愣，随即明白了张宁的意图。他心中有些激动，这可是他一直梦寐以求的机会啊！

“宁姐，你是想让我组建西餐团队吗？”张天问道，眼中闪烁着期待的光芒。

张宁点了点头，认真地看着他说道：“是的，我希望你能够担任西餐分部的主厨，并组建一支专业的西餐团队。我知道你在西餐领域有着丰富的经验和人脉资源，我相信你能够做得很好。”

张天闻言激动不已，他深深地吸了口气，然后郑重地点了点头。

“你不在意我之前跟林浩做的那些事情？”

张宁轻轻摇了摇头，微笑道：“人都有犯错的时候，重要的是能够认识到自己的错误并改正。我相信你已经从过去的经历中吸取了教训，现在更加成熟和稳重。而且，你在西餐领域的才华和热情是无法否认的，这正是我们所需要的。”

张天听到这里，心中涌起一股暖流。他深深地鞠了一躬，声音有些颤抖：“宁姐，谢谢你给我这个机会。我一定会竭尽全力，组建一支出色的西餐团队，为餐厅创造更多的价值。”

张宁满意地点了点头，她知道张天是一个有潜力、有激情的年轻人。只要他能够充分发挥自己的优势，并