穿越九零我以美食起家 第一百五十二章 重现辉煌

“哈哈，我就知道我们能行的！全靠大家的共同努力啊！”

沈星兴奋地挥舞着拳头。

两人相视一笑，都是喜形于色。他们明白，团队的信心与凝聚力就是他们能战胜一切困难的法宝。

就这样，在团队的通力合作下，“绿意盎然”渐渐重拾了往日的辉煌。

他们像一列破风前行的高速列车，勇往直前，再创高峰。

同时，张宁和沈星也深知，未来的路还很长。

为了让餐厅长盛不衰，他们还需要持续不断地创新，并且时刻保持谨慎与警惕，防患于未然。

“沈星，我们现在获得了一点喘息的机会，但还不能沾沾自喜。”

一天，张宁正色对沈星说道。

“你说得对。”

沈星点点头，“竞争还会更加激烈，我们必须时刻保持危机感。”

“是啊，我们一定要继续找机会提升餐饮品质，丰富菜单，并且多接触客户，建立忠诚度。”

张宁眼睛里闪烁着智慧的光芒。

“没错！我们可以开展更多互动性的活动，让客户成为餐厅的朋友。”

沈星附和道。

“好，就这么办！我们继续保持进取，让‘绿意盎然’成为这个城市最优秀的餐饮品牌！” 张宁信心满满。

两人击了个掌，开始制定新的发展计划。

他们深知，成功永远属于那些懂得进取与坚持的人。而他们，正是这样一支团队。

张宁和沈星带领着“绿意盎然”的团队，在经历过危机之后，重整旗鼓，团结一致，共渡难关。

然而，就在他们刚刚喘过气来之时，新的问题和挑战又接踵而至。

“张总，沈总，请您二位快来看看！”

一大早，财务小李就急匆匆地跑进了办公室。

“怎么了，小李？” 张宁紧张地问。

“我们最近三天的销售额，每天都在下滑。如果继续下去，这个月的业绩目标就达不到了。”

小李焦急地说。

“什么？怎会这样？”

沈星皱起了眉头，“我们的优惠活动还在继续开展啊。”

“报告沈总，我调查了一下，这阵子‘味道天下’在我们附近开了两家新店，他们的折扣力度很大，恐怕抢走了我们不少客流。”

小李汇报道。

“啊，是他们在捣鬼！” 张宁恨恨地说，“我们刚刚站稳脚跟，他们就来干扰！”

“冷静点，张总。” 沈星劝道，“生意上竞争是常事，我们得想办法应对。”

三人陷入了沉默。

这一次的冲击似乎比上次更大，因为这直接关乎到餐厅的盈利和员工收入。

“我有个主意。”

沈星突然说，“我们可以推出一些他们没有的特色套餐，以不同的口味吸引顾客。小李，赶快查看一下，看我们可以用哪些特产来制作新菜品。”

“好的，沈总！”

小李立即行动去了。

“对对，我们可以打‘源自当地，新鲜特产’的口号！”

张宁眼前一亮。

“没错！我们完全可以利用这方面的优势。加油干！”

沈星拍了拍张宁的肩膀。

于是，他们开始了新菜品的开发，其中最畅销的有：

“小龙虾炖鸡汤”：以当地养殖的小龙虾为主料，配上老母鸡熬制的汤底。

“紫薯香芋地瓜干”：选用本地出产的香甜紫薯和香芋，添加北方特色的各种香料制成。

“菠菜豆腐白菜卷”：北方特有的大白菜与嫩菠菜，卷上鲜嫩的手工豆腐皮，清香可口。

这些富有当地特色的新菜品一推出，立即受到了食客的追捧。

销量直线上升，餐厅的生意也渐渐回升。

“太好了，我们的本地特色菜单果然奏效了！”

在看了最新销售数据后，张宁开心地说。

“是啊，这波我们成功应对了竞争对手的进攻。”

沈星也镇定了许多。

就在两人准备稳定经营之时，一场突如其来的疫情席卷了整个城市，所有餐馆被迫停业或只能提供外卖服务。

“这下我们要被迫暂停营业了，生意肯定会受很大影响。”

张宁担忧地说。

“别急，咱们把力量转移到外卖上来。同时，也要关心员工和顾客的健康。

” 沈星劝导道。

于是，他们迅速调整了经营策略，通过网络订餐和外送服务保持部分收入。

与此同时，也不断发放口罩、消毒品给员工，并给高危人群顾客提供免费送餐服务，深受好评。

一场突如其来的疫情席卷了整个城市，张宁和沈星正为餐厅的经营发愁。

“这下我们可麻烦大了，看样子只能停业了。”

张宁焦虑地在办公室来回踱步，眉头紧锁，脸上满是忧色。

沈星站在窗边眺望着空无一人的街道，眼里也尽是担忧