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重生七零:上门女婿他崛起了 第100章

作者:尹天水 分类:其他 更新时间:2024-04-18 07:45:53 来源:sang采集规则-源站1

“啧啧啧,看看这孩子,做事那么懂规矩,你们村里人都是瞎的!”

被唐其正这样嫌弃,潘寿根也习惯了,连忙离去。

“估计小水会亲自来请您。”

他出了门才想到尹天水会不会请唐其正这事,这么护着,应该不会漏了吧?

呵呵,如果尹天水真的来请唐其正参加,他先说一句,就是个人情。

如果忘记了呢?

最好忘记了!

尹天水亲自看着猪杀好,在旁边指点杀猪的把肥肉、骨头、下水、蹄髈,板油一样样的分开。

一般情况下,杀猪的报酬就是给一个猪头或者一副下水,客气一点的话,再添一点板油、骨头。

尹天水却是大方的给了两斤最肥的肋条肉,杀猪的笑得脸上满是褶子,帮着尹天水把猪头处理的干干净净。

猪肺一遍遍的冲水洗干净,肚子和大小肠抓了灶膛里面的灰,在河滩反复搓洗干净,才客客气气的离去。

“给他一副下水或者一个猪头不就好了?给那么多肥肉,我看着也心疼。”

这可是有钱也不容易买到的。

肖展见杀猪人走了,靠近尹天水嘀咕着。

尹天水看着一大堆的下水,就算是清洗干净了,还是散发出一股异味。

这个年代,这东西不招人喜欢,一点也不值钱。

“放心,我亲自动手给你们烧好吃的。”

尹天水轻笑回道。

他能告诉肖展和其他人,到了后世,拿猪心、猪肝、猪肺做成的‘夫妻肺片’,那可是风靡全国的一道美食。

那肥肠,那肚子就不用说了,反正都大大超越了猪肉的价格。

说到底,这个年代的人吃饱肚子就好,烧煮食物舍不得放调料,也不讲究烧煮的方法,再好的绿叶素菜,出锅就被闷黄了,没有油,没有鸡精味精啥的,咸得齁嗓子。

“你会烧菜?”

肖展稀奇的问道。

“吃晚饭的时候你就知道了。”

下午的时候,尹天水去了一趟镇上供销社,买了八角茴香,花椒,辣椒,味精,白糖、红糖、酱油、黄酒。

回家后就开始忙起来,把安排烧饭的那个中年男子差遣得团团转。

干活的年轻人是疑惑的,从刚开始空气里都是臭烘烘的味道,到后来的香喷喷闻着流口水,手里的活越加的快。

到了吃晚饭的时候坐下来,看着大盆的红烧肥肠,里面加了很多洋葱,肖展忍不住拿手捏了一段肥肠,小心翼翼的品偿。

“怎么样?好吃吗?”

李浩民眼睛不眨的看着问道。

他是属于不喜欢吃这类食物的人,可那味道t还是吸引到了他。

“太好吃了!”

肖展大喝一声,咀嚼的声音没有控制好,身边人都惊动了。

他不管不顾的吞咽下,又伸手挑了大段的塞进嘴里。

“拿筷子,自己来盛饭。”

尹天水手里端的盆子里是拌了蒜泥的肚丝,他也捏了一块尝尝咸淡。

大铁锅里熬的是骨头汤,里面放了嫩嫩的春笋,上面撒了厚厚的葱花。

“没想到这东西可以这样好吃的哇!”

一声惊叹被连声的咀嚼遮盖了下去。

尹天水盯着春笋骨头汤,吃了两满碗饭,其它的他也就不去抢了。

眼看着大铁锅空了出来,他马上把已经绰过水的猪肺、猪心、猪肝加上调料下锅煮,这是明天吃的。

等一大锅饭也吃完,洗干净,他把猪头单独煮。

等煮烂,猪耳朵和猪舌头必须和猪头肉分开,到时候猪头肉红烧,猪耳朵凉拌,猪舌头麽,尹天水想好了,弄个五香味的,放一点辣椒。

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