第203章 202.蜥蜴可炒饭
说实话林峰见了蜥蜴类的动物觉得特别恶心。
眼前的这只应该是美洲鬣蜥,之前野外见过一次,当时那家伙正趴在木头桩子上晒太阳,悠闲自在。
不过鬣蜥在荒漠众多的蒙大拿很少见,佛罗里达那种降雨量充沛的地方很多,而且数量泛滥,政府甚至拿出真金白银来鼓励射杀。
佛罗里达真是个神奇的地方,也是动物天堂。
鳄鱼满街走,公园里到处都是蜥蜴,都是自然环境过于美好惹的祸。
像蒙大拿这种地方,不但黑人不愿意来,连动物也够呛。
林峰准备开枪射杀,之前听戴维说过,美洲鬣蜥蜥会携带沙门氏菌。
沙门氏菌能通过不良的卫生习惯传播给人类,并将引起严重的细菌感染。特别是老人、儿童及免疫系统低下的人群。
一发子弹进肚,鬣蜥开始逃窜。
当时老妈正在黄瓜架子下面忙活,抬头跟它对上了眼,那感觉肯定很酸爽。
别说老妈,就是林峰碰上这种事也要哆嗦几把。
“这东西长的太吓人了,哪有动物长成这样的。”
这时候对讲机响了,是戴维,询问发生了什么事,刚才听见了两声枪响。
“是啊,就是之前我们在191号公路上见过的,长的一模一样。”
“但是它身上有病菌。”
林峰笑着说这玩意已经死了,而且带着韦恩检查了遍菜园子,确保没有第二只。
赶紧拿着铁锄头连砸几下。
戴维大叔觉得还挺骄傲,真把这玩意当宝了。
不会是要吃吧?
想到这,肚子一阵犯恶心。
林峰如是说:“在我爸妈的菜园子里发现了一只美洲鬣蜥,刚被我打死。”
韦恩冲上去把死鬣蜥叼了出来,吓得老妈赶紧往后躲,连老爸都被吓到了。
接着是第二枪,打了中脑袋,这下子一命呜呼了。
“boss,这玩意营养价值很高,扔了太可惜,还不如烧着吃掉。”
老妈开始吐槽,刚才真把她吓了一大跳!
结果真被他猜中了,戴维骑马赶了过来,看着地上的鬣蜥两眼放光。
那头的大叔笑了起来,“boss,你还没扔掉这只死蜥蜴吧?交给我处理,马上就到!”
“等等,你是说美洲鬣蜥?”戴维似乎挺感兴趣。
不知道这个老家伙想干什么,听声音应该很兴奋。
“做熟了就没有问题,相信你会爱上蜥蜴肉炒饭的,这种美味在蒙大拿可不常见,不是人人都能吃上的。”
看来今天去不成赫勒拿了,林峰倒要看看他准备怎么处理。
跟着他回到远端木屋,戴维说要进屋到厨房处理。
林峰跟在后面,刚走到门口,只听里面传出凯瑟琳的尖叫声!
“你给我扔出去!立刻!”
还是第一次听凯瑟琳发这么大的脾气,跟之前相比简直小巫见大巫。
“好吧,女人总喜欢大呼小叫。”
随后戴维一脸无奈地从屋里搬出一张折叠木桌,在门口开始解剖起蜥蜴。
林峰远远看着,虽然觉得恶心但还是好奇。
蜥蜴嘴巴下面有一条喉带,呼吸的时候总会一鼓一鼓。
戴维用小刀划了道口子,随后直接双手开撕。
林峰感觉自己无法呼吸了,好像有人把自己的喉咙撕开了一样。
接着戴维用刀给鬣蜥来了个开肠破肚,从脖子到尾巴划了一条直线。
接着又在四肢上来了几刀,这是想剥下蜥蜴皮,估计多少有点经济价值,可以做皮具品。
不得不说戴维手法很熟练,到最后直接用手扯,可惜尾巴那段扯断了,不过无伤大雅,大部分还是很完整的。
把皮摊到了桌子另一边,给林峰展示。
背部的棘刺还在,还是挺好看的。
这时候凯瑟琳走了出来,站在门口双手抱胸,用手捂住了嘴巴。
见戴维正在处理一条血淋淋的蜥蜴,立马皱起眉头,肚子里一阵翻江倒海。
结束一天工作的查理正开车往回走,见他俩在远端小屋门口忙活,就凑过来看热闹。
结果喜闻乐见。
“boss有这样的反应很正常,但查理你是怎么回事,你也是牧区人。”
“你要干什么,戴维,虐杀一只蜥蜴?”
“不不不,boss给了它脑门一枪,我只是不想浪费了这堆肉,准备做成蜥蜴肉炒饭。”
听到蜥蜴肉炒饭,查理眼看就要吐了,看来不是谁都能接受这种“美食”的。
他赶紧上车准备开车回家,临走前告诉林峰,明天上午会有牛肉协会的人过来对牛进行抽样体检。
这很重要,相当于整个卖牛过程的第一关。
从饲养到端上餐桌,其中要经历十几道程序复杂的过程,大多数针对牧场主的,理由是从源头确保牛肉的质量问题。