穿越九零我以美食起家 第一百三十一章 鸭王集团的威胁

同时，她还设立了食材中心仓库，实行统一配送，确保品质。

最后，张宁重金聘请了专业人才负责连锁店的训练和管理，以保证企业文化和服务质量在每个门店的贯彻执行。

在张宁的精心规划下，第一批牛肉豆花连锁店快速开业并实现盈利，得到了市场的积极反响。

“小宁，你的连锁发展规划实在太完善了！”沈星由衷地赞叹道。

“和你合作是我的荣幸，看来牛肉豆花要成为北京的明星美食了。”黎杉也笑容满面。

张宁谦虚一笑，内心却更加坚定要将这一美食品牌做成国民级连锁王国的信念。

牛肉豆花在北京的首批连锁店获得成功后，张宁满怀信心地准备把品牌拓展到全国。

在深入研究了中国不同地区的风土人情和饮食习惯后，张宁决定首先把目标锁定在经济较发达的南方沿海省份。

为确保连锁店在异地也能准确复制品牌形象，张宁专门组建了连锁运营部门。

她从北京总部挑选了执行力强的核心团队，对他们进行了为期一个月的全面培训。

随后，第一批牛肉豆花南方连锁店在上海、广州等城市试点开业。

张宁还在菜单中加入了一些地方特色小吃，比如上海小笼包等，以适应不同地区口味。

凭借强大的品牌号召力和标准化的运营，这批牛肉豆花连锁店获得了良好的市场反响，成功打开了南方市场。

“小宁，你把牛肉豆花的辐射范围扩大到全国，我们离梦想又近了一步！” 沈星开心地说。

“是啊，全国连锁已经可期，下一步就该计划进军海外市场了。” 黎杉也笑着附和。

张宁点点头，眼中透着坚定的光：“牛肉豆花，一定会成为国民美食，传遍世界的！”

牛肉豆花的连锁版图在国内不断扩大，张宁也将视野放向了海外市场。

她决定以邻近的东南亚国家为试点，打开国际化的第一步。

在对目标国家进行充分调研后，张宁选择了具有华人背景的新加坡作为第一站。

她与当地的食品连锁集团达成合作，在新加坡的黄金购物区开设了第一家海外分店。

这家分店同样采用了经典的品牌识别系统，但菜单上也增加了当地特色的配料，比如椰浆和肉豆蔻等。

开业当天，新加坡民众的参与热情令张宁激动不已。

来自异国的食客们也给予了积极反馈，大多对牛肉豆花的味道赞不绝口。

“我们的中国味道看来也很适合东南亚市场啊。”

黎杉笑着说。

“是啊，不管走到哪里，牛肉豆花都会受到欢迎的。”

沈星自豪地说。

张宁眼神坚定，她相信凭借独特的品牌魅力，外加持续的创新，牛肉豆花一定可以实现从本土到全球的传播！

在新加坡获得成功后，张宁充满信心地准备继续把牛肉豆花的市场拓展到其他东南亚国家。这需要应对更多异域文化与饮食习惯的挑战，但她相信凭借牛肉豆花的独特魅力，一定可以打开局面。

在深入调研后，张宁选定了马来西亚和泰国作为下一步目标市场。

她特意赴这两个国家寻找了熟悉当地口味的华人厨师，一起研发出融合了亚洲特色的新菜品，比如加入泰式酸辣酱的“泰式牛肉豆花”等。

随后，张宁在吉隆坡和曼谷中心地带选址开设了两家新店。

她还充分利用网络新媒体做宣传，吸引年轻食客的关注。

开业后，新店的生意非常好，马来西亚和泰国的本地客户对这种创新口味的中国小吃反应热烈，表达了极大的兴趣和喜爱。

“看来我们的本地化经营策略很成功！”黎杉欣喜地说。

“是啊，牛肉豆花定能成为东南亚的明星美食！”沈星也笑着说。

张宁深感鼓舞，她信心十足，一定会让牛肉豆花进一步拓展海外辐射范围，成为一个全球性的食品品牌！

牛肉豆花在东南亚的成功给了张宁巨大的鼓舞，她开始将目标定在更广阔的国际市场上。

“我们的产品不仅要进入亚洲，还要打入欧美等西方国家，让世界各地的食客都认识牛肉豆花！”

张宁雄心勃勃地对大家布置新的目标。

“这确实是个宏伟的蓝图，不过进入西方市场会遇到更多挑战。”

黎杉思虑重重。

“没关系，我们可以引进国际化的管理人才，一步步来。”

沈星信心满满。

张宁点点头，开始制定走向世界的战略规划。

她从国内聘请了富有国际视野的高管团队，同时选拔一批潜力大的年轻员工，准备对他们进行全球化培训。

与此同时，张宁也委托了国际市场调研公司，对欧美主要城市的选址进行考察。

经过全球遴选，张宁决定首店落户在美国纽约和法国巴黎。

接下来她还面临最大的挑战——如何改良牛肉豆花的食谱，适应西方口味。

张宁